Старый форум - в режиме чтения
20 Октября 2021, 23:47:05 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости:
 
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1]
  Печать  
Автор Тема: шашлык  (Прочитано 1965 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
drogbank
Капитан
****
Офлайн Офлайн

Сообщений: 51


« : 08 Марта 2014, 22:06:03 »

Рекомендую приготовить шашлык из свинины рецепт в горчичном соусе
Сухой порошок горчицы просейте и насыпьте в посуду, залейте небольшим количеством кипятка. Залитую горчицу оставьте на 5-7 часов, затем осторожно слейте воду, введите соль, сахар, перец, растительное масло и уксус и хорошо перемешайте. Затем добавьте специи и вино, охладите.
Порционные куски свинины замочите в части соуса на 2-3 часа в прохладном месте. Нанизывайте вперемежку с кольцами репчатого лука, болгарского перца и жарьте над раскаленными углями, сбрызгивая лимонным соком. Готовый шашлык посыпьте зеленью и отдельно подайте горчичный соус.
Продукты
свинина    500   г   
лук репчатый    1   шт.   
перец болгарский    1   шт.   
лук зелёный        по вкусу   
зелень петрушки        по вкусу   
лимон    0.5   шт.   
горчица сухая   100   г   
вода    0.5   л   
уксус    1   стакан   
вино белое    1   стакан   
соль        по вкусу   
сахар        по вкусу   
перец чёрный молотый        по вкусу   
масло растительное    3   ст. ложки   
гвоздика        по вкусу   
корица        по вкусу
Записан
Страниц: [1]
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2015, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0.074 секунд. Запросов: 20.